Catering Nanapoleon

NANAPOLEÓN

NANAPOLEÓN

CONTACTO

POSTRES

POSTRE NAPOLEÓN

Hojaldre crujiente, crema suave de vainilla y un toque sutil de azúcar glas. El postre insignia de Nanapoleón.

CHEESECAKE CLÁSICO

Base de galleta crocante y crema suave de queso. Disponible en frutos rojos, maracuyá o arequipe.

CUPCAKES

Bizcochos suaves con cobertura cremosa. Sabores variados como vainilla, chocolate y zanahoria.

Crème Brûlée

Crema suave con notas de vainilla y una fina capa de caramelo quebradizo. Elegancia en cada cucharada.

FRESAS CON CREMA

Fresas frescas bañadas en crema dulce y ligera. Un clásico sencillo, fresco y siempre acertado.

ARROZ CON LECHE

Arroz cremoso cocido lentamente con leche y canela. Tradicional, suave y reconfortante.

PANNACOTTA

Crema delicada con textura sedosa y notas suaves de vainilla. Acompañada de coulis de frutas o caramelo.

GELATINA

Textura suave y jugosa acompañada de leche condesada, con sabores naturales que despiertan los sentidos.

BROWNIE CON HELADO

Brownie tibio de chocolate oscuro con centro suave, acompañado de helado cremoso de vainilla.

MOUSSE

Textura aireada y sabor intenso en cada bocado. Sabores disponibles: chocolate, maracuyá, frutos rojos y café.

TORTA DE CHOCOLATE

Bizcocho húmedo de cacao intenso con cobertura suave y rica en chocolate. Clásica, profunda, irresistible.

TRUFAS

Pequeñas esferas de sabor intenso y textura aterciopelada. Chocolate blanco o café.

Nuestros productos pueden contener ingredientes como lácteos, gluten, frutos secos y otros alérgenos. Para más información, por favor consulta nuestros Términos y Condiciones.

APERITIVOS & ENTRADAS

Aperitivos

Ceviche de Camarón

Camarones marinados en cítricos, con mango, piña, cilantro y toques de ají suave.

CANAPÉS

Bocados finos con combinaciones saladas y dulces: quesos, frutas, jamones y cremas untables.

PINCHOS TERIYAKI

Trozos jugosos de pollo glaseados en salsa teriyaki, servidos en brocheta.

TOTOPOS

Totopos crujientes acompañados de guacamole fresco con limón, cilantro y un toque de chile.

MINI EMPANADAS

Empanadas doradas al horno con relleno jugoso de carne sazonada.

BRUSCHETTAS

Pan crujiente con tomate fresco, albahaca y un toque de aceite de oliva.

CANASTAS DE PLÁTANO

Base crujiente de plátano verde en forma de canasta, rellena con carnes, quesos o vegetales salteados.

NUGGETS DE POLLO

Bocados dorados de pechuga de pollo empanizada, crocantes por fuera y tiernos por dentro.

ROLLITOS CHINOS

Crujiente envoltura dorada con relleno de vegetales salteados y salsa suave.

CROQUETAS

Croquetas de yuca. Exterior crujiente con un interior suave y delicado, ligeramente sazonado.

HUEVOS RELLENOS

Clásicos huevos rellenos con diversas combinaciones: atún, aguacate o mayonesa de mostaza.

BROCHETA DE FRUTAS

Selección fresca y colorida de frutas de temporada, cortadas en trozos perfectos.

Sopas, cremas & hummus

AJIACO SANTAFEREÑO

Sopa tradicional de Bogotá con tres tipos de papa, pollo desmechado y mazorca, aromatizada con guasca.

SOPA DE TOMATE

Crema suave de tomates frescos, con un toque de albahaca y ajo asado.

CREMA DE AUYAMA

Sopa cremosa de auyama con notas de cebolla y nuez moscada, servida con un toque de crema fresca.

BISQUE DE CAMARONES

Crema aterciopelada de camarones con fondo de mariscos, vino blanco y especias suaves.

CREMA DE CHAMPIÑONES

Sopa cremosa elaborada con champiñones frescos salteados y un toque de ajo y tomillo.

HUMMUS DE GARBANZOS

Puré cremoso de garbanzos con tahini, limón y aceite de oliva extra virgen.

Nuestros productos pueden contener ingredientes como lácteos, gluten, frutos secos y otros alérgenos. Para más información, por favor consulta nuestros Términos y Condiciones.

PLATOS FUERTES

CORDON BLEU

Pechuga de pollo rellena de jamón y queso, empanada y frita. Acompañada de salsa bechamel y puré de papas cremoso.

LOMO AL VINO

Tierno lomo de res bañado en una salsa de vino tinto. Acompañado de puré de papas y verduras salteadas.

CERDO AGRIDULCE

Cerdo marinado y salteado en salsa agridulce. Acompañado de arroz basmati fragante y zanahorias glaseadas.

POLLO A LA NARANJA

Pechuga de pollo en salsa de naranja, con un toque suave de jengibre. Acompañado de arroz jazmín y espárragos salteados.

FILET MIGNON

Lomo tierno envuelto en tocino crujiente, acompañado de una rica salsa de champiñones y puré de papas cremoso.

ARROZ CHINO

Arroz salteado con trozos de carnes, verduras frescas y salsa de soja. Acompañado de papas a la francesa.

POLLO TERIYAKI

Pollo marinado en una salsa teriyaki, servido con arroz jazmín y verduras salteadas. Acompañado de ensalada de pepino fresco con sésamo.

ARROZ PAISA

Arroz mixto con frijoles rojos, carne de res y cerdo, acompañado de patacones crujientes y chicharrón de cerdo.

PESCADOS

Variedad de pescados frecos, preparados a la placha o al horno. Acompañados al gusto.

POLLO EN CHAMPIÑONES

Pechuga de pollo jugosa bañada en salsa de champiñones. Acompañada de puré de papas suave y espárragos salteados.

CHURRASCO

Corte de carne a la parrilla, jugoso y sabroso, acompañado de chimichurri y papas al gusto.

ESPAGUETI

Espaguetis servidos en diversas preparaciones: con salsa marinara, crema de albahaca, carbonara o pesto.

BANDEJA PAISA

Pechuga de pollo jugosa bañada en salsa de champiñones. Acompañada de puré de papas suave y espárragos salteados.

Nuestros productos pueden contener ingredientes como lácteos, gluten, frutos secos y otros alérgenos. Para más información, por favor consulta nuestros Términos y Condiciones.

VEGETARIANO & VEGANO

Menú vegetariano

LASAÑA DE ESPINACA

Capas de pasta fresca con espinaca salteada, ricotta cremosa y bechamel con nuez moscada.

Risotto de Champiñones

Arroz arborio cocinado lentamente en fondo vegetal, con mezcla de hongos salteados y parmesano rallado.

Tarta de Queso

Masa brisée horneada con relleno de queso de cabra suave y cebolla caramelizada al vino blanco.

Pasta al Pesto

Pasta corta con pesto de albahaca y nueces, acompañada de tomates cherry confitados al horno.

Timbal de Berenjena

Capas de berenjena y zucchini asadas con salsa pomodoro y mozzarella derretida.

Omelette de Hierbas

Omelette esponjosa con mezcla de finas hierbas y queso gruyère rallado

Menú vegano

Curry de Garbanzos

Garbanzos cocidos en leche de coco y especias suaves, con vegetales como zanahoria, papa criolla y espinaca.

Hamburguesa de Lentejas

Hamburguesa vegana casera con lentejas, champiñones y especias, servida sobre pan artesanal.

Tartar de Aguacate

Capas de aguacate, tomate confitado y quinoa aliñada con aceite de oliva y limón.

Nuestros productos pueden contener ingredientes como lácteos, gluten, frutos secos y otros alérgenos. Para más información, por favor consulta nuestros Términos y Condiciones.

BRUNCH Y DESAYUNOS

Panadería

DONUTS

Masa esponjosa y glaseados variados: chocolate, vainilla, fresa o azúcar clásica.

ALFAJOR

Galletas suaves rellenas de arequipe, con bordes de coco rallado.

ÉCLAIR

Masa choux ligera rellena de crema de chocolate y glaseado suave.

AREPA DE HUEVO

Arepa frita crujiente rellena con huevo y carne desmechada, acompañada de un toque de salsa.

DEDOS DE QUESO

Palitos de queso fundido envueltos en una capa crujiente, fritos hasta dorarse.

CROISSANT

Masa hojaldrada y ligera, rellena con opciones como jamón y queso, bocadillo o chocolate.

GALLETAS DE MANTEQUILLA

Suaves y crujientes, con un delicado sabor a mantequilla. Variantes disponibles: chocolate, vainilla, almendras o azúcar glas.

PAN DE BONO

Delicioso panecillo colombiano, suave y ligeramente crujiente, hecho con queso y almidón de yuca.

PAN DE MASA MADRE

Pan artesanal de corteza crujiente y miga aireada, fermentado de manera natural para un sabor profundo y ligeramente ácido.

QUICHE

Tarta salada con base crujiente y relleno cremoso, que puede incluir opciones como espinaca, jamón y queso, o champiñones.

CINNAMON ROLL

Rollos de masa suave rellenos de azúcar moreno, canela y un toque de mantequilla, glaseados con crema suave.

MUFFINS

Pequeños bizcochos esponjosos, disponibles en sabores como arándano, chocolate o vainilla.

Desayunos

PARFAIT

Capas de yogur cremoso, frutas frescas y granola crujiente. Variantes disponibles: frutos rojos, mango, o chocolate.

BOWL DE FRUTA

Una mezcla fresca de frutas de temporada, acompañada de un toque de miel o yogur natural.

GOFRES

Crujientes por fuera y suaves por dentro, servidos con opciones como frutas frescas, crema batida.

DESAYUNO AMERICANO

Huevos revueltos, tocino crujiente, salchichas, papas hash brown y pan tostado. Completo, y reconfortante.

DESAYUNO INGLÉS

Huevos, salchichas, tocino, frijoles horneados, tomate asado, champiñones salteados y pan tostado.

CALENTADO

Huevos benedictinos, salchichas, tocino, frijoles horneados, tomates asados, champiñones salteados y pan tostado.

HUEVOS MEXICANOS

Huevos revueltos con tomate, cebolla, chile y cilantro, acompañados de tortillas de maíz.

CEREALES & BOWLS

Variedad de cereales acompañados de leche o yogur, con opciones como frutas frescas, nueces o miel.

DESAYUNO CAPITALINO

Calentado de frijoles con arroz, acompañado de arepa, huevos al gusto y chocolate caliente.

Nuestros productos pueden contener ingredientes como lácteos, gluten, frutos secos y otros alérgenos. Para más información, por favor consulta nuestros Términos y Condiciones.

BEBIDAS

CAFÉS ESPECIALIDAD

Americano, espresso, latte, capuccino, mocaccino, macchiato y café helado con opción de leche regular o vegetal.

TÉS & INFUSIONES

Té verde, negro, frutas rojas, flor de jamaica, menta-man­zanilla, chai latte y matcha latte, calientes o fríos.

JUGOS NATURALES

Frutas como lulo, maracuyá, mango, mora, fresa y naranja, preparados con agua o leche (regular o vegetal).

SODAS & GASEOSAS

Coca-Cola, Sprite, Fanta, Quatro, Manzana Postobón, Colombiana y otras bebidas del mercado colombiano.

AGUAS & HIDRATANTES

Agua con o sin gas, aguas saborizadas y bebidas deportivas como Gatorade® o similares.

MALTEDAS

Malteadas de chocolate, vainilla, fresa, cookies & cream y arequipe con café, con opción de leche vegetal y toppings veganos.

BEBIDAS ESPECIALES

Chocolate, solubles, yogurt, avena cubana, chicha de arroz, smoothies frutales y frappés (según disponibilidad).

Por lineamientos de marca, no ofrecemos bebidas alcohólicas dentro de nuestro menú. Para más información, por favor consulta nuestros Términos y Condiciones.

TABLAS DE QUESOS

BÁSICA

Una selección sencilla pero deliciosa de quesos suaves y curados, como queso blanco, gouda y cheddar, acompañados de uvas frescas y nueces. Perfecta para un regalo casual y sabroso.

EXTRA

Una variedad más amplia de quesos, incluyendo brie, manchego, azul y queso de cabra, acompañados de frutas frescas, frutos secos, pan artesanal y mermeladas. Ideal para sorprender en ocasiones especiales.

PREMIUM

Una experiencia completa de quesos finos, como camembert, roquefort, parmesano envejecido, y quesos artesanales locales, acompañados de hortalizas encurtidas, mermeladas exclusivas, pan de masa madre. Un regalo exquisito para momentos inolvidables.

Nuestros productos pueden contener ingredientes como lácteos, gluten, frutos secos y otros alérgenos. Para más información, por favor consulta nuestros Términos y Condiciones.

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